Knusprige Kabeljau-Fritters

Gebratene Kochbananen, dazu Pikliz.

Goldene Empanadas

Hähnchenflügel, mariniert mit karibischen Aromen, perfekt gegrillt und mit einer reichhaltigen und duftenden Barbecue-Sauce überzogen.

Hähnchenflügel, Kabeljau-Krapfen, Pikliz, Süßkartoffelpommes und Bananen.

Schwarzer Reis mit Djon-Djon-Pilzen, zartes Schweinefleisch, serviert mit Kochbananen und Pikliz.

Hähnchen, geschmort in einer cremigen Colombo-Sauce, serviert mit weißem Reis.

Serviert mit einer duftenden Sauce nach karibischer Art. Dazu gibt es wahlweise folgende Beilagen: weißen Reis, grüne Bohnen, Djon-Djon-Reis, Alloco (gebratene Kochbananen) und Süßkartoffelpommes.